涙が出てしまいます

23歳で4月から管理栄養士として委託給食会社で働いています。
今まで委託していなかった施設ということで、全員が新しいメンバーです。

栄養士の仕事の引き継ぎや過去の資料は一切ありませんでした。

だいぶ年上の男性の調理師から、
「女だったら～できるよな」
「女じゃなかったら何なの？バカなの？」
ある日
「こんな訳わからない料理仕込みたくない！お前が仕込んで、俺が盛り付けやるから。」と言われました。一切誰からも手助けされず、私が仕込みをやってみたものの、調理師さんがやっている時間内に仕込むことができませんでした。
見かねた上司が「その仕事はお前がやるな。発注やPC作業を進ませろ。」と言ってくださり切り上げました。

毎日毎日みんなの前で怒鳴られます。
「次の月の献立を見てください。」と言っても「どうせ見ても無駄だ。」と言われ、料理するときになって「あー面白くねーな！」と近くで言われます。
また「上司に俺にされたこと報告してんだろ。俺は痛くもかゆくもねーぞ。」と言われます。

上司からは「自分がいないときにされてるのは把握してる。施設の人達からあれはパワハラじゃないかと報告されている。いざとなったら栄養士じゃなくて調理師を辞めさせる。」と言われますがたぶん辞めさせはしないと思います。

休日や通勤途中でも、されたことを思い出すと涙が出てきます。上司とそのことを話題に出すだけでも涙が止まらなくなります。「大丈夫か？」と声をかけられただけでも涙がでます。

私は契約社員で来年の3月までだと思っても先が長く感じます。でも、このような人はどこにでもいるのではなないかと思います。

皆さんだったら、されたことを思い出して涙が止まらなくなるような身体状態になった場合、現状をどのようにしますか？
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追記です。
それぞれの方にコメントできなくて申し訳ありません。
上司に6月中旬には「辞めます。」と話し求人を出しています。しかし、まだ１人も応募がきてないようで「後任が出来ないと辞めされない」と言われています。転職活動もしたいし、せめて7月いっぱいで辞めたいとも話していますが難しいようです。
今辞めても悔いはありません。調理師さんとの関係は前より更に悪化していますし、これ以上はいられないという思いが強くなっています。
多くのアドバイスありがとうございました。