厨房に向いていないと思いました。

回答:26件閲覧数:8707
2012/08/08 15:49:54

以前相談させていただいたレインです。 アドバイスを読み、もう一度自分の現状や気持ちを整理し、改めて相談に乗っていただきたいです。
(以前と文章が重複しますがご了承下さい。)


今年新卒で直営の病院に入り4ヶ月が過ぎようとしています。

最初は厨房で3ヶ月したら事務仕事になるという話だったのですが(契約書に記載はないです。)、厨房の仕事は一通りはやったのですが、今もそして来月も厨房です。

自分が調理に向いていないと感じる、
人間関係が上手くいかない、
体質(アトピー)上あまり職場が合わない、
もっと献立や発注、臨床の仕事をやりたい!、
大学の同期がもう発注や栄養指導もやり始めた羨ましさや焦り…
調理は管理理栄養士としてとても大切な事なのでダメな事とは思いますが、

いつまで厨房に入らないといけないの?
このままここに勤めていても発注や臨床の仕事が出来ないのでは?
(最近は事務仕事を少し教えてもらえましたが)

と不安だし、やる気が無くなっていきます。

皆さんはどれくらい厨房を経験されましたか?
こんな考えは我が儘なだけでしょうか?

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