求人を募集しても来ない…パートさんも自由奔放

こんにちは。
いつもコメントありがとうございます。

今回はタイトル通り、今月に入って毎週会社に求人を入れていただいてるのに良い条件の方や応募してきてくれる方が誰もいないんです。
上司は「今月中は求人出すけど、来月からはこのままの人数で頑張ってくれ」と言われました。
確かにそうですが、残された現場はいつ誰が体調崩さないか心配です。病院側の管理さんにも迷惑かけないか。。。

実際、最近では食材費がかかってるため人件費を削る方向なんですが手間がかかる作業なのに人手が不足なので大変なんです。

しかも、今まで人がいたためパートさんに休みを多くしていたら今度は人手不足を説明すると「○○さんが毎日一日通しをすればいいんだよ。私はパートだから休みは多くして有給もたくさんもらうからね。」と言われました。

私ならまだしも他の現場の人にしわ寄せがくるのに平気なんです。

上司に相談しても「じゃあ切って良いの？今切ったら困るでしょ？」
といわれ、、、
どうすることもできません。

良い知恵を教えてください。