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介護・福祉施設/間食/夏/行事・イベント食/お誕生日会
2013/10/25
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- デザート・間食：誕生日ケーキ
桃とヨーグルトのムースケーキです。夏だったので桃を使いました。
誕生日らしさがなくて残念な感じですが、普段は無口な利用者様が「おお！」と大きな声で喜んでくださったので良しとします(^○^)☆
桃を欲張ってのせすぎたので、切り分けるとき大変でした(・ω・;)
ムース食の方には桃もミキサーにかけてゼリーにし、ヨーグルトムース、桃ゼリー、シロップゼリーの3層ゼリーにしました。