管理栄養士・栄養士のコミュニティ エイチエ

誕生日ケーキ

コメント：4件閲覧数：4188

介護・福祉施設/間食/夏/行事・イベント食/お誕生日会

2013/10/25

メニュー

  • デザート・間食：誕生日ケーキ

桃とヨーグルトのムースケーキです。夏だったので桃を使いました。
誕生日らしさがなくて残念な感じですが、普段は無口な利用者様が「おお！」と大きな声で喜んでくださったので良しとします(^○^)☆
桃を欲張ってのせすぎたので、切り分けるとき大変でした(・ω・;)
ムース食の方には桃もミキサーにかけてゼリーにし、ヨーグルトムース、桃ゼリー、シロップゼリーの3層ゼリーにしました。

コメント

2014/03/07 09:13:29

きれいですね！

2014/07/07 17:20:09

凄い！
桃の色がとてもキレイですね^^

2014/08/09 15:44:45

とってもおいしそうです！
さぞ喜ばれたでしょうね。

2014/08/19 13:30:20

返事が大変遅くなり申し訳ないです！！

みなさまありがたいお言葉ありがとうございます（；；）
ユニット職員にはあとで「やりすぎだった」と言われ落ち込んでいたので、みなさまにコメントや拍手を頂けてうれし泣きしそうです・・・！

カテゴリから探す

提供場所から探す

ジャンルから探す

季節から探す

食タイプから探す

行事・イベントから探す