バレンタインデー❤デザートバイキング
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2014/02/15
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- デザート・間食：バレンタインデー❤デザートバイキング
毎年恒例になっているデザートバイキングです。十種類以上のデザートに加えて今年はあったかいおしるこも用意。（ジャーに入れて提供）
お口直しのところてんと胡瓜の塩漬けも大好評でした。
コメント
2014/03/07 10:47:31
ありがとうございます。今年はできあいの物はプチシュークリーム（クロカンブッシュに仕立てました）とババロア類の素、ところてんと胡瓜の塩漬け、ミニタルトぐらいの使用で、残りのデコレーションケーキ、ロールケーキ、クレープ、ガトーショコラ、プリン、おしるこは手作りで提供できました。
バイキングでは無理かもしれませんが、daimokunさんのフォンダンショコラ、初めて拝見してからずっと「いつか提供したい！！」とずっと頭の片隅に残っているレシピです。こちらこそ参考にさせてください。