1日1500kcalの食事

ご相談です！
今スポーツジムで栄養指導を任されているのですが、1人のお客様をモデルに食事を考えて欲しいと言われました。
痩せたい目的で、1日1500kcal 3日分、対象者は20代女性です。
前例が無く、献立を1から考えないといけないのですが、みなさんだったらどのような感じで献立をたてますか？
ぜひアドバイスを頂きたいです！
お願いします！