栄養ケア提供経過記録

透析専門の有床診療所に勤務している管理栄養士です。
初めて投稿させていただきます。


栄養ケアマネジメントについてですが、
栄養スクリーニング→　栄養アセスメント→　
栄養管理計画書→ モニタリングという流れでよいのでしょうか？
そして、栄養ケア提供記録の作成は必須ですか？


私自身、老健からクリニックへ転職し、栄養課の立ち上げに携わり、
これでいいのだろうか…と思いながら、早1年がたちます。
初歩的な質問ですが、ご存じな方ご回答よろしくお願いします。