ブランクありすぎでも管理栄養士はとれるものなのか…

はじめまして
最近、中途採用で働きはじめました

短大を卒業して3年栄養士で働いて結婚して退職しました。

それから十数年…(-｡-;
栄養士から遠ざかったのですが、子供にお金がかかるようになり、一年前から委託の会社で働きはじめました
働いていると、ふと管理栄養士、イイなあ…と思うのですが、ブランクがありすぎますし、まだ管理栄養士の試験を受ける資格があと2年必要…

こんな私でも可能性はあるのでしょうか…
また何からやっていいのか、サッパリです
良い知恵をお貸しください