厨房改修時のイベントについて

いつも参考にさせていただいております。

特養なのですが、厨房改修工事で１か月間厨房使用禁止の予定になりました。

工事期間中は、委託給食会社よりお弁当が配送されることになっているのですが、内容をみてみるとほんとにただただ普通のごはんorおかゆ・おかずのお弁当が毎日３食、１か月間で、これじゃ利用者がかわいそうと思いつつも仮厨房もないので、衛生上のことを考慮するといい案が浮かんできません。洗い場は給湯室程度のシンク１つになるため食器は使い捨てになります。

施設の食事形態として入所は常食を食べている利用者は1～2割程度、3割が流動食その他が軟菜食で、通所はほぼ常食です。

せめて１～２回でもなにかお楽しみができたらと思うのですが、アドバイスやご意見をお願いします。