特養で栄養士をしています!
先日、補助食品の賞味期限切れを発見し、もう少しで利用者様に提供してしまうところでした。
補助食品を準備するのは調理員の仕事で切れているのにきづかなかったようです。賞味期限切れを発見したのは私です。
栄養士も改善策を考えるので、調理員も改善策を考えてほしいと言いました。
調理員にも改善策を求めるのは悪いことですか?
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