体重増加の利用者様

特養の栄養士をしています。
入所している方で2013.10/25～現在で7.2Kg増加し49.7Kg、BMIが24.6と肥満一歩手前まで来ていいる利用者様がいらっしゃいます。
糖尿病等の病気はないため皆様と同じ食事内容で1600Kcalを提供しています。
この方、全量摂取はしていないので、平均して1200Kcalほど召し上がっています。
どこまでの増加なら許容範囲なのでしょうか。


また、BMIがもともと低い方に対しては(低栄養リスクがBMIでのみ中リスクとなる方)体重増加を視野に入れる必要はあるのでしょうか。

教えてください。お願いします。