今時期ではないですが、甘夏柑やイヨカンの切り方の相談です。
現在、一人3切で、種はとりますが、皮に切れ目をいれずに提供しています(400食程度)
ですが、利用者からは食べにくいとの声があります。
皮に、切れ目を入れたり、むいてあければ食べやすくはなりますが、作業上困難です。
皆様の施設ではどのように対応されているか、情報提供お願いします
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
11人が回答し、0人が拍手をしています。
同じカテゴリの新着の質問
278
1
0
2024/04/17
453
3
3
2024/04/16
199
0
0
2024/04/15
338
1
1
2024/04/14
319
1
0
2024/04/11
672
1
0
2024/04/09