保育園で栄養士をしています
おかわりについて質問です
私の園では個人差を考慮して盛り付けた後で保育士さんのほうで少し減らしたり、その減らした中からおかわりしたい子にあげるなど調整してもらっていてます。
汁物だけはそれが難しいということでおかわりの食管を付けています。
しかし、おかわり→塩分増が気になります。
給食のおかわりと塩分増についてどう対処すれば良いのかわかりませんどうするのがよいのでしょうか?
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
3人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
152
1
0
2024/11/18
282
1
0
2024/11/13
504
7
4
2024/11/07
589
4
7
2024/11/03
430
2
2
2024/11/02
316
1
1
2024/10/27