病院栄養管理報告書について

皆さんお疲れ様です。
かなり初歩的な質問ですが教えて下さいm(__)m
毎年５月、１１月の2回提出の病院栄養管理報告書で『給与栄養目標量』の値はどこを見ればわかりますか？
構成表はあるのですが目標量は記入されておらず…。食事摂取基準2015が改訂されて構成表も変わっているのですがもとになった目標量がわからず…。食事摂取基準を見てもいまいちよくわかりません。分かりやすい例など用いて教えて頂けるとありがたいです。
宜しくお願い致します。