味覚障害のある患者様への対応

患者さまで食事の味がしない、と訴えられる方がいます。

皆様は味覚障害が疑われる患者様に
どのような対応をされているのでしょうか。
教えてください。

味覚障害といっても、
年齢によるもの、病気によるもの、そして亜鉛不足など原因はいろいろだとは思います。
たとえば亜鉛不足を疑う場合、血清亜鉛の値を調べてもらうようなことがありますか？
また、亜鉛強化の食品を使用するなど・・・。

この患者様の場合は高齢であり、腎障害もあり、摂食も落ちているので
原因はどれとも考えられます。
自分が無知で困っています。恥ずかしいのですが、教えてください！