食事形態について

特養の管理栄養士として働いて3ヵ月目になります。

毎日ラウンドする時にある利用者様に必ず、食事が硬いからぐじゃぐじゃ(キザミ)でいいと言ってこられます。そのご利用者様は一口大です。

介護スタッフに相談したところ、今のところ、時間はかかるが食べ残しや噛み残しもないし、今以上に落としたら、食べれなくなる。今の状態で大丈夫だとのことです。

毎回言ってこられるので、気にかかっているのですが、皆さんはどう思われますか。