米飯（おかゆ）とオムレツ

いつも皆様の質問・回答を見て勉強させていただいております。
オムレツについて、皆様のご意見をいただきたく、質問させていただきます

私が勤務しているのは小規模の病院で、常食の食数が0人のときがあること、パンのメニューのときに、おかゆの人にパン粥を提供していたのですが、残食が多いことなど、理由がいくつかあり、パンの提供を中止しました。

特に朝食ですが、厨房の手間を考え、冷凍のチーズ入りオムレツや、ほうれん草入りオムレツなどを主菜に、みそ汁、小鉢・ふりかけなどと共に米飯（おかゆ）を提供することがあります。

検食をしているドクターより、「ごはんとオムレツは合わない」とのコメントをもらいました。
パンとの方が相性が良いとは思っていますが、現状では、パンは復活する予定はありません。

ごはん（おかゆ）とオムレツの提供はやめたほうが良いでしょうか。
私個人的には、ソースや、具（チーズ）などの塩分と、小鉢のおかずで、ごはんは食べられます。
不自然でしょうか。

ご意見を宜しくお願い致します。