他職員厨房出入りの格好について

こんにちは。いつもお世話になってます。
特養で管理栄養士として働いています！

私の施設では、夜間に介護員が厨房に入りお膳に薬を付けてますが、
昔から帽子（ネット）は使用せず出入りしているようです。
厨房使用していない夜間では帽子（ネット）は使用しなくてもよいのでしょうか。

みなさんの施設等では介護員等が厨房出入りする時はどのような格好でしょうか？
また、帽子使用されている方は使い捨てのものか、一人ずつ持たせているのか。部署ごとに数枚配布し使い回しなのか（洗濯はどのようにしているのか）等
その辺りもよろしければ参考までに教えて下さい。
宜しくお願い致します。