保育所給食での豆の提供の仕方について

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2018/04/17 22:21:24

わんぱくランチのソフトを使用してる保育園です。0歳から5歳までが対象なのですが、
ソフト会社からの報告で
豆の料理で、3歳までの園児が過去に6件ほど

喉に詰める事故報告があるらしいのですが、

来月おやつに単品でゆがいたそら豆を提供する予定ではあるのですが

保育所給食で出されている方は、1、2歳児に提供する際
そのまま1粒で出されいますか?
または切ったり、つぶして提供とかしてますか?

食べさせる保育士の方に、任せて割ったりしてもらっていますか?

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