初めての病院での管理栄養士

7月から病院の管理栄養士で就職します。老健（施設栄養士）や病院（委託会社）にはいましたがそれもだいぶ前で、ここ10年くらいは食品や製薬会社の品質管理の仕事で全く別の分野でした。病院（直営）は初めてで、今まで経験（栄養指導やアセスメント）がありません、就職前に特に何を勉強しなおしていたらよいでしょうか？仕事内容は、献立確認、栄養指導、栄養アセスメントです。
経験がないこと伝えてありましたが採用をしていただいた病院に本当に感謝をしています。大変なのは承知の上で少しでもご迷惑にならないように・・・と。考えています。
よろしくお願いいたします。