保育園給食の量

いつも相談にのって下さりありがとうございます。

今日は、保育園給食の規定量について質問です。

ご飯の量も規定量を提供していますか？
保育士さんは、少なめに盛り付け、お変わりで調整したいと言う意見が多いです。
勿論、そちらも大賛成です。
しかし、そうなると栄養報告書に記載した事と、実際の摂取量が減ってしまい、子どもたちの成長にも影響するのではないかと心配です。


※ご飯はおひつ膳に入れて提供し、保育士さんに、子どもに合った量を盛り付けて貰う予定です。

このやり方だと規定量を提供しても、戻ってくる、大人が食べる事にならないか心配です。