栄養補助食品の追加は病院？患者？もち

栄養補助食品の追加について病院持ち出しにするか患者自己負担を進めるか悩んでいます。私個人の意見としては必要栄養量を提供食事だけで満たせない場合、病院として提供するのは当たり前では？と思ってます。また、食欲不振者に対する希望食品（果物や味噌汁・豆腐など）を追加することに関しても同様と考えています。しかし、私が育児休暇で不在の際、事務長と任せていた管理栄養士が相談し、給食委員会を通してすべて廃止としてしまい、現在に至っております。確かに以前は持ち出しの金額も年間１千万を超える額であり、いかに減らすか検討課題としていましたが、一切を患者自己負担とする対応はあまりに横暴のような気がして・・・しかも購入が必要な場合は売店で個人で取り寄せして購入していただくため、栄養士は何を摂取しているかわからない状況です。また、経腸栄養の水分補給ゼリー（PGウオーター）は三測表に水運摂取量として記載されており問題はないものかとも思っています。皆さんの施設ではどうされていますか？教えてください。