作業導線図

給食管理ソフトウェアで作業導線図と行程表が書けるものってありますか？
もし、ご存知の方がいらっしゃましたら、お教えください。
全てをデータで残したくて、エクセルでの作成を考えておりますが、もし、市販のソフトで、そのようなものがあれば良いのになあと調べてみたのですが見当たりませんでした。