非常食において皆さんが知りたいこと

特養の管理栄養士です。
来年の春頃、非常食の訓練が私の施設で行われる予定です。(この世界情勢の中開催されるかはまだ決まっておりません)
訓練とは、実際に災害などが起こったことを想定して、どのような流れで非常食の提供を行うのかというものです。
特に決まった形はなく、内容は自由です。
この際なので、何か非常食を使ってこんなことを試してみたい、実際これってどうなんだろう？など何か気になられることありませんか？これを機に検証してみるのも良いかなと思っています(^^)
何かありましたら、どしどしご提案下さい！