髪の毛の混入時の対応

お世話になります。

提供した給食から髪の毛が見つかった場合、給食を全て回収して作り直しますか？
それともお代わり分から取って提供しますか？

今日、給食の介助の際にお子様のピビンバを混ぜていると1cm程度の毛髪が出てきました。

そこで、該当児の給食を回収して、お代わり分から取って新しく提供したのですが、、、

よくよく考えると、もし調理の最中に紛れ込んだのであれば、お代わりも含めその料理全体が気持ち悪いですよね。。。

全員分を回収して作り直すべきだったのでは？と、気になっています。

皆さんならどのような対応をされますか？

宜しければ教えて下さい。

宜しくお願いします。

なお、ピビンバを混ぜている時に気付いたので、髪の毛は上に乗っていたのか、具に紛れていたのかはよく解りませんでした。

調理着はきっちり着用しており、帽子から髪はほとんどはみ出していませんでした。
(耳の際だけ少し隠しきれずに出ていた感じです)

混入した髪の毛は服に付着していたのか？と思い、園長に相談をして、粘着テープのコロコロ(解ります？)を購入して貰い、今後は調理前に服の表面をコロコロする予定です。