盛り付け時について

みなさんの給食の盛り付け時は、手袋などしていますか?

うちのところは基本的に手袋なしで作業をしていますが（学生のころはするのが当たり前だったので入ったときは驚きました）、盛り付け時に手袋をしていたところ
「手袋はしないの！」といわれました。
調理のおばさんたちもすると作業もしにくいし、余計汚い。といっており、
しているほうが変な雰囲気です。

皆さんのところではどういう感じですか。