保育園の備蓄食について

回答:2件閲覧数:513
2021/12/18 18:22:43

監査で保育園の備蓄について指摘され、災害マニュアルを作ることになりました。
園児130名(職員27名)の備蓄食としてアルファ米50食×2箱で1食分。缶パン72缶で1食分で足りますか?カレーの王子様や豚汁も一人半分量。職員の量考えたら少ないけど、緊急時だし…。園長に丸投げされて悩んでます。またエネルギー計算やたんぱく質となるものまで必要でしょうか?献立例をあげなければならずいろいろパターンを考えているのですが。
保育園で3日3食分ってかなりの量と値段になりそうで、みなさんの保育園ではどうされてますか?

1
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

2人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

ランキング

306 3 9
2022/01/21
277 1 0
2022/01/20
433 5 0
2022/01/19
283 1 0
2022/01/18