保育園勤務です。
来月、食育で豆腐と味噌を作らなければならなくなりました。
難しそうで正直とても不安です。。。
これから発注をするのですが、
手作りキットがあればそれを活用したいのです。
経験者の方、おすすめのものがあれば教えてください。
また、キットではなくとも、
必要な材料や機材なども教えて欲しいです。
豆腐は作った当日におやつで提供し、
味噌は半年以上寝かせてどこかの
行事などのタイミングで提供予定です。
よろしくお願いします。
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