回答締切済
保育園・幼稚園 > 調理・配膳・検食

保育園の1日

回答：3件閲覧数：1418

2023/05/19 16:05:04

調理経験がない友人を保育園のバイトにと紹介して1ヶ月。大変すぎるとLINEが来ます。
確かに忙しい時は忙しいけれど、昼からは少し落ち着く感じだったので、聞いてみると、とんでもないとの返事でした。
8時から4時までの勤務で180食を4人でしているとの事。
彼女のしている事
8時から野菜の下処理、野菜のカット、朝のオヤツの食器洗浄、食器を数えてセット、出来たおかずを分けてワゴンへ
鍋などの洗浄、調理場の清掃、オヤツ準備、食器セット
食器洗浄、オヤツ準備、もろもろ片付け、納品立会、明日の準備、オヤツ食器の片付け、乾燥した食器の片付けなど。
食器洗浄後にお昼の時間ですが、10分もありません。オヤツ食器が返ってくる間に数分に少し座れるようですが、それでも少なくて、バタバタらしいです。
私が以前働いていた所もバタバタでしたが、休憩はしっかり取っていたのですが、皆さんは、どのような感じでしょうか？
しっかり休憩などは取れていますか？