ご飯の量について

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2023/05/31 14:18:43

老人ホームで働いているのですが、
私の働いでる所では、調理の方達が目安でご飯を盛っています。
常食の普通盛りの方で炊きあがりを何g提供すれば良いのでしょうか?
全粥の方で普通盛り何gを提供すれば良いのでしょうか?
因みに大盛りと小盛りも教えて頂けたら幸いです。よろしくお願いします

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