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卵アレルギーの子が入ってきました。
食べるとかゆくなったりと
症状はでますが、
0歳の時にお医者さんに
少しずつ食べさせても大丈夫という診断を
受けたそうです。
そのため、
おうちでもゆで卵を食べさせたりしてるそうで、
保育園でもできれば
食べさせたいとのことです。
この場合、改めて病院を受診してもらい
診断書を提出してもらうべきでしょうか?
生卵のみ除去の場合は、
保護者の方に一筆いただいて
加熱した卵を提供しています。
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