主食が3食ともパン粥の方の献立

粥の摂取量が悪く、甘みのあるパン粥なら食べられると言う事で3食とも主食はパン粥を提供している方が大勢います。
しかし食材によってはパン粥とあわないもの（佃煮など）がメニューにある場合は佃煮の代替品を提供し、パン粥にあうようなメニューで提供していますか？
先ずは摂取状況を確認し、話し合って検討していきたいと考えていますが、皆さんの職場で何か工夫されている方がいらっしゃいましたら、教えて頂きたいです。