お疲れ様です。
加熱後のホテルパンを出すとき等熱いものを扱うときに皆様はどんな手袋をされていますか?
シリコンの鍋敷きみたいなものを購入したみたいですが、やはり掴みづらいとおっしゃるか他もいて落としたりする危険もあり使いやすいものを探し中です。衛生的に管理できるもので探しています。普通のミトンだと洗った場合に乾きが悪そうだしなあと思ったり。掴むだけとかなら洗うのは目に見えた汚れのときくらいでいいでしょうか?でも食材に触れる可能性もあるし、、、
皆様は何を使っていますか?
熱風消毒保管庫から出すときは軍手を使われています。
清潔なものを出すだけなのでこちらは特に気にしていませんでした。保管は専用かごにいれています。
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