ヨード禁止の食品教えてください！

いまさらな質問で恐縮です。病院食でヨード禁食を提供していますが、どこまで制限するかで悩んでいます。
　現在は、海藻そのものは禁止しています。しかし、よく調べると、キッコーマンのだしわり醤油やほんだしには、昆布エキスが入っていますし、昆布でとっただしはつかえるのか？と疑問がわいてきました。みなさんの病院ではどうしているのか、ぜひお教えください。よろしくお願いします。