病院に勤めている栄養士です。カリウムを制限した献立（カリウム1500mg以下）を立てる際に、成分値は生の野菜類などから立てているため「おおよそカリウム１８００ｍｇ以下で良し」と勝手に考えて立てていました。この考えは間違いでしょうか？皆さんのところは1500ｍｇ以下におさえているのでしょうか？
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