カリウム制限について教えてください。

病院に勤めている栄養士です。カリウムを制限した献立（カリウム1500mg以下）を立てる際に、成分値は生の野菜類などから立てているため「おおよそカリウム１８００ｍｇ以下で良し」と勝手に考えて立てていました。この考えは間違いでしょうか？皆さんのところは1500ｍｇ以下におさえているのでしょうか？