体験できる糖尿病教室

集団糖尿病教室があるのですが、毎回資料を作ってそれを説明していく感じになってしまうので、もう少し患者さんが見たり体験できたり、するような指導をしたいと思いながらも、フードモデルはなく、クリニックなので、塩分を実際に味をみてもらおうにも、調理施設もなく、アイデアにいきずまっている状態です・・・。
　ペットボトルに実際の砂糖の量を入れてみたりはしているのですが、他にアイデアありましたら、皆様の知恵をお借りしたいのですが･･･。
　よろしくお願いします。