資料作りに困ってます

私は、社会人3年目の管理栄養士です。
4月から行政栄養士として働いています。
まだ、2カ月しかたっていませんが…新人といえども育てている余裕はないと言われ、栄養士業務一般をこなしています。
今までの職場では、栄養指導をした経験がなく、資料を考えて作ってみたものの…うまく作ることができず、ダメ出しの嵐に少し気持ちが落ちてきています
これからも、事業が続きます‼皆さんは、資料作りどうされてますか？