甘いものが嫌いな患者様へのカロリー付加

当クリニックに入院されている59歳の男性で、食事の摂取量がここ1～２か月でどんと落ちてしまった患者様がいらっしゃいます。

内科的な検査もしたのですが、特に原因はないとのことでした。

体重もここ１か月で３ｋｇ近く減ってしまっていて、医師からはカロリーをなんとか口から摂るようにと言われました。

本人は甘いものが苦手で、油っこいものも下痢をしてしまうから嫌だといって、おかず類をあまり食べてくれません。

主食は毎食全量とってはいるのですが、、、

何かいい方法はないでしょうか？
改善策を教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。