老人福祉施設の栄養価について

回答:1件閲覧数:2341
2013/02/26 13:38:30

こんにちは。初めての投稿です。

今は学生ですが4月から老人福祉施設に務めます。
細かいことははぶかせていただきますが、
復習として老人福祉施設の献立を1週間たててみることにしました。
食事摂取基準を用いて栄養価を計算したところエネルギー量が
2050キロカロリーになりました。

これって高いですよね。

老人福祉施設なら1500キロカロリーぐらいです。
なぜこんなに差が出てしまうのかがわかりません。
みなさんはどう計算しているのでしょうか。

どんな些細なことでも教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。

0
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

1人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

196 2 1
2024/11/13
296 3 1
2024/10/25
640 1 0
2024/10/15
1180 2 2
2024/10/15

ランキング

196 2 1
2024/11/13