チキンピラフを作りたいのですが。。。。

初めまして。
保育園で栄養士をしているものです。

悩んでることがあります。
6月の誕生日会のメニューで子どもたちから「チキンピラフがいい！！」と献立のリクエストをもらいました。
しかし、前に普通に献立出したときにガス釜の炊飯器では失敗してしまい、どうやって作ろうか悩んでいます。
前の失敗原因は炊くときに入れたケチャップの濃度で炊飯器の安全装置が作動し、炊けなかったというものでした。
食数も多くフライパンで炒めれる量でもないしと悩んでます。

スチコンや回転釜はあります。
どうかアドバイスなどください。よろしくお願いします。




わかりやすい回答ありがとうございました。
今日誕生日会でした。
ここでの回答を参考に作り、成功したので報告しておきます。
本当にありがとうございました★