おはしの使い方

こんにちは。
保育園栄養士二年目です。

「おはしの使い方」について質問させてもらいます。
先日、5歳児クラスにおはしの持ち方を教えに行きましたが、正しく持てる子はほとんどおらず、みんなとても苦戦していました。
5歳児でこのような状態は普通なのでしょうか？
みなさんの園の様子やお子さんの話など、どんなことでもいいので教えてもらえると嬉しいです。
よろしくお願いします！