新着の質問
いつもお世話になっております。 当方、保育所勤務の栄養士です。 現在、貯蔵食品繰越量価格調書に書いている食品は、 しょうゆ、砂糖、油、みそ、米 の5品のみなのですが、他の施設でも同じでしょうか？ ご回答お待ちしています。
脂質異常症について質問します 医師会と動脈硬化学会が出している「動脈硬化性疾患予防のための脂質異常症治療のエッセンス」を読んでいるのですが、共通の生活習慣改善項目として、減塩が挙げられています 高血圧ならわかるのですが、脂質異常症でなぜわざわざ減塩が挙げられている…
行き詰まってまして。（笑）管理以外にあるといいライセンスはありますかね？私は病院で働いたことはありませんが…
行政栄養士になりたいのですが、今回、地元の市役所の募集がでているので、受験予定です！ 普通は、一次試験で一般と専門などの筆記試験で、二次受験で論文、、というところが多いと思います！ですが、今回受験するところは、一次試験が論文で二次が面接でした！他の市役所に勤めている友…
保健センターで管理栄養士として働くにあたって地域の方の食育等以外にどうゆうお仕事をされていますか？
管理栄養士５年目です。 長文で失礼いたします。 今年3月に自治体病院を退職し、4月から別の市町村に転職しました。 もとは行政栄養士になりたいのもあったので、現在の町で1名の募集が出たので昨年受験しました。 その時はもちろん栄養士枠で受験し、専門試験も受けました。最終面接…
はじめまして ４月から検診施設で働いています。 特定保健指導を行う部門に配属され、特定保健指導で用いる資料の改正についてご助言いただきたく質問しました。 特定保健指導のA支援、通信で使う食事の聞き取りシートについてです。 初回の集団指導をしてから１ヶ月後に提出してもら…
行政の１歳６か月健診を担当していて、栄養相談に来られた親子の事です。 女の子 １歳７か月 兄姉２人います（しっかり食べる） 成長曲線 異常なし ５か月の時に離乳食をスタートしてみたが、全く食べなくてその後も何度かトライしてみたが口から出してしまうようです。 そしてその…
こんにちは。 「保育士さんからこんな意見や要望があった」 というお話をお伺いしたいです！ 私は保育園で栄養士をしております。 保育士さんは新卒や若い方が多く、 仕事面では私が注意したり、アドバイスしたりはあるのですが 逆に保育士さんからは何も言えないのか、 今まで…
1歳からの保育園で栄養士をしています。 アレルギー対応ガイドラインを読んでいると、 えび・かに・キウイ・バナナは、幼児期以降に新規発症することが多く、あえて提供しないことも予防のひとつだとったのですが、 今まで食べたことがあれば大丈夫ですよね？ それとも今まで食べた…
私は行政栄養士１年目の者です。 人事評価制度に基づいて目標設定をしなければならないのですが、どのような目標を設定して良いのかわからず… 何かよいアドバイスがあったらお願いします！
こんにちは。失礼します。 今大学4年生で、9月に行われる広島県栄養士の採用試験の受験を考えています。 広島県もしくは広島市の栄養士、学校栄養職員を受験された方いらっしゃいますか？ また、試験内容について知っておられる方いらっしゃいましたら、専門試験ではどこまで問われ…
私は現在、栄養学科がある信州の短大への進学を希望している者です。 金銭的な問題で一度は短大に進学します。 しかし、その後大学へ編入したいです。 そこで質問があるのですが、栄養学科から編入出来る学科は何学科でしょうか？ 今のところ管理栄養士養成学科は考えていません。 …
エラーで、字数制限がかかり、内容がマトモに打てないので締めます。
日々の業務お疲れ様です。お世話になっております。前回、保育所訪問についてご相談させていただきました。ありがとうございました。 今回は、業務内容についてなのですが、現場に常駐されていない栄養士さんは日々、どのような業務をなされていますか。 私は、もっぱら事務仕事で、献…
こんにちは。日々のお仕事お疲れさまです。 民営化に伴う職員の処遇について教えて下さい。 先日市が正規採用として管理栄養士の募集を出していたので、公務員試験を受け、４月からの内定を頂いていました。先日配属先について発表があり、特養の栄養士として勤務することが決まりまし…
こんにちは。いつも参考にさせていただいております。私は４月から町役場で保育所給食を担当しているのですが、今年度の賄材料費について知恵をお借りしたく、質問させていただきました。あと何日もないのですが、年間予算がだいぶ余りそうです。前任の栄養士さんは、逆に足りなくなりそう…
初めまして相談させていただきます。 私は、既卒で4月から5年目になります。 第29回国家試験を受けた方、お疲れさまでした。 私もその１人で、自己採点で約8割。 マークミスがなければ、大丈夫かなと思います。 そこで、就職についての相談です。 このまま勉強を続けて、管理…
今度、ロコトレをされている方にバランスのとれた栄養の話をします。トレーニングをした後に必要な栄養素の話をしようかなぁと思っていますが…。 他にどのような話をしようか迷っています。時間は45分くらいと依頼されました。時間があまりそうで悩んでいます。
新米行政栄養士です。 給食施設における検食（保存食ではなく，栄養士とかが食べるほうです）の法的根拠を聞かれいろいろ調べてのですが，よくわかりません。 その施設はデイサービス50食配食サービス50食の規模で，デイは毎日（365日）配食は月～土まで提供です。 現在，職員が検食して…
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