転職先どっちにしようか迷ってます。

3歳ともうすぐ1歳の子どもをもつ35歳の母です。
今年の4月から保育園に預け仕事を再開しようと考えています。
今内定をいくつかいただいていて、迷っています。
一つは、保育園の事務(何でも屋さん)フルで調理場の方が欠員が出たらいずれ栄養士で社員でという物件。
もうひとつは、学校給食センターの調理員さん16時ぐらいまでで栄養士が欠員が出たらそちらに移動という物件。
先々のことを考えたらどちらもいい物件なので迷ってます。
皆さんだったらどちらを選びますか？