この対応をされたらどうされますか？

現在総合病院の厨房内で
約2年栄養士として働いています。

これで特別食の提供している場所の
ポジションにうつれると思ったのですが
持病持ちで特別食のポジションには
今後移すことはできない、
嫌ならばやめたらいいと
上司同士の会話を耳にしました。

治療をする患者様のサポートをしたく、
栄養士になったのですが、
せっかく病院で働くことが
できたのですが、
この状況ではなんの意味もないのですが、
栄養士の現場はどこもこのような
現状なのでしょうか？

また皆さんでしたら
どうされますか？