異業種から栄養士の転職について

大学で栄養士の資格を取得したものの、栄養士とは全く関係のない仕事に就き、今年で4年目になります。

やり甲斐を感じるような仕事をしたいと思うようになり、転職活動をしています。
最近、栄養士という仕事は今の仕事では味わえないやり甲斐を感じることができるのではないかと思うようになり、栄養士の求人を眺めています。

みなさんの中で異業種から栄養士に転職をした(さらには管理栄養士を取得した)方がいましたら、前職との違いで戸惑ったことや逆に栄養士になって得られた喜びなどを教えていただきたいです。