学校給食で出すケーキについて

小学校で栄養士をしているものです。

今度ハロウィンの日に、パンプキンケーキを学校で手作りをしてデザートとして出す予定です。ケーキといっても生クリームやフルーツのデコレーションはなく、シフォンケーキのようなスポンジケーキのイメージです。最後に上からココアを振りかけて完成です。
できればココアでかぼちゃやお化けのイラストが描けたらと思っているのですが…
型抜きシートはお店で売っているものでしょうか？100円ショップや雑貨屋さんを巡ってみましたが、見つけることができませんでした。

売っているお店を知っている方、もしくはシートの上手な作り方を知っている方がいらっしゃいましたら、参考にさせていただきたいので教えていただけないでしょうか。

また、いつも学校でケーキを作るときに粉糖やココアがケーキに吸われてしまって、最終的にあまり振りかけているように見えなくなってしまいます。振りかけるタイミングが良くないのでしょうか？
アドバイスを頂けたら嬉しいです。

よろしくお願いします。