介護主任さんて...

お疲れ様です。
ショートステイで栄養士をして4年になりました。

仕事にも慣れてきたのですが、最近介護主任さんとうまくいかず悩んでいます。いい方なのですが、機嫌が悪い日は集中的に私にあたりにきます。内容は、コップの茶渋が落ちていないとか(食器が古いため漂白しても落ちません→介護主任も知っています)、調理師さんが無愛想だとか(委託です)、もっと早く出勤しろとか(他の事務の人には言わないのに)、その他まだ色々ありますが...
最近は、介護補助もしろと施設長に言っているみたいで、どうしようかと思います。
介護主任なので、仕事をする上で良い関係を築きたいと思っているのですが、最近は、頭痛がしてなりません。

皆さんは、介護主任さんとはどんな風に接していますか？