出戻ってきた後輩管理栄養士と直営管理栄養士の無神経さに腹が立つ

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2017/11/20 18:10:05

去年新卒の管理栄養士でうちの委託会社に入社。

4月から他店舗に配属なるも、仕事が出来なすぎて現場はお手上げ。彼女(新卒管理栄養士)を違う店舗へ移動させてってくれと現場責任者がエリアマネージャーへ懇願。

その後うちの店舗に配属。
うちに来てからも、ありえない仕事ぶりに全員がお手上げ状態。

●調理をさせれば、味付けはいつまで経ってもできない
●発注忘れは日常茶飯事
●計算は2桁の足し算も電卓なしではできない
●少し怒ると鍋を投げたり、調味料を投げたりものに当たる
●彼氏とうまく行かないとかなんとかで業務中泣き出し、取り乱す
●業務中、何も言ってこないパート職員と組んだときだけ堂々と厨房内でLINE、電話。


指導しても、不貞腐れ逆ギレ。。。
現場責任者である私はストレスから、新卒管理栄養士と同じ空間にいるだけで頭痛、動悸、過呼吸になってしまうようになり…。

もう限界!!!!
っと爆発してしまいました。

結果、新卒管理栄養士が自ら退職していき、現場も安堵したのも束の間。

直営側の管理栄養士にしてやられました。

なんと、この仕事が出来ない新卒管理栄養士を直営側でボランティアとして自分の手伝いをさせるとか言い出したんです。

委託側の職員は開いた口が塞がりませんでした。

正直な話、やっと退職してくれたのに今度は直営側としてしかも無給でボランティア?

意味がわかりません。
就職が決まるまでのボランティアでーす!
とか生温いこと言ってヘラヘラしながら挨拶に来たけど…皆んなげんなり…。

おそらくは、直営側の管理栄養士が退職したいと前々から言ってたので後釜にする気でしょう。

クライアントとして、あの仕事の全くできない新卒管理栄養士からなんやかんや指示される日が来るのかと思うと、ゾッとします。

無神経にも程がある。

直営の管理栄養士とグルになって、キツく教育してきた私達に仕返しする気でしょうか?

腹が立って収まりません。

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