離乳食のだしは、昆布だし→かつおだし→煮干しだし、と段階を踏むようになってるサイトがありましたが、そこまで分けれないので、みなさんのところでは、何でだしを取っているか、教えて下さい。
初期の昆布だし1本で行くのがベストなのはわかりますが。それでいいのか、も判断が付けづらく、データーを取って、保育士や現場栄養士に話そうと思ってます。
今は幼児と同じだしの取り方で、昆布、かつお、煮干しを使っています。
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
8人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
22
0
0
1時間前
92
2
1
11時間前
1073
6
3
2024/04/25
591
2
1
2024/04/25
1354
8
9
2024/04/16
1065
11
41
2024/04/15
ランキング
92
2
1
11時間前
22
0
0
1時間前