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フリートーク

冷凍ご飯の再利用

回答:5件閲覧数:1144
2019/04/20 15:23:51

始めまして 特養で栄養士をしています。

冷凍ご飯 余ったご飯の対応ですがどうなさっていますか?

うちでは、冷凍ご飯は1ヵ月、余ったご飯は、お粥に入れて炊いています。


冷凍ご飯は足らない時の予備にほしいとデイサービスや施設から言われて確保している次第です。おかわりがほしと言われることはありますでしょうか?その場合の対応はどうなさっていますか?

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